Depuis plusieurs années, l’administration de Cantau permet en procédant à des aménagements de son service de restauration du soir de diner à un autre horaire que celui fixé par le règlement intérieur dit « horaire normal » à 18h30 (et ceci sur 4 jours par semaine).

Au fil des ans, et dans un souci d’amélioration constante, le panier repas froid a été remplacé par l’instauration de plateaux repas chauds.
Ces plateaux repas chauds sont en fait la mise en réserve du diner prévu (même menu que pour les élèves qui dinent à l’horaire normal).
Le service de restauration de Cantau propose ainsi à tous les élèves des menus équilibrés où la qualité, la diversité et la quantité sont assurées.

Cependant, cet aménagement ne peut être accordé à tous.
Seuls 50 élèves peuvent en bénéficier. C’est conditionné par la capacité de l’armoire chaude : dans cette armoire on ne peut y entrer que 50 assiettes !

Ainsi, il est rappelé que pour bénéficier de ce régime de faveur ne sont concernés que les élèves internes sportifs licenciés dans des clubs du BAB et ayant des entrainements sur le BAB.

Par ailleurs, pour une meilleure organisation de ce service rendu à ces élèves et face à certains abus, une révision des horaires a été décidée qui entrera en vigueur à la rentrée de janvier 2019.